猪耳朵 蛋白质
猪耳朵的 2113 营养价值非常 高， 每 5261 100克猪耳朵的营 养成 分含量为水分69.4克、能量176 千卡 、蛋白 4102 质 1653 19.1克、脂肪11.1克、胆固醇92 毫克 、灰分0.4克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.12毫克、尼克、酸3.5毫克、维生素e0.85毫克、钙6毫克、磷28毫克、钾58毫克、钠68.2毫克、镁3毫克、铁1.3毫克、锌0.
猪耳朵 蛋白质. 猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量均十分丰富，有利于儿童的智力发育、身体发育。 抗肿瘤。 猪肝具多种抗癌物质（例如维生素c 、硒等），且含具较强抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。 猪肝的热量. 1、猪耳朵营养丰富，适合健康体质平和质，气虚体质着食用。 2、猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有健脾胃的功效。 3、猪耳朵富含胶质，经常食用对人体有美颜的功能。 4、湿热体质和痰湿体质是不宜多食猪耳朵。.
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